پنجشنبه ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
فردین علیخواه:
این روزها در خانه‌های جدیدی که اغلب متراژ بالایی دارند، کلمه «مطبخ» توجه آدم را جلب می‌کند به این شکل که در مجاورت آشپزخانه، اتاقک‌مانندی ایجاد می‌شود که در واقع، همان آشپزخانه است، ولی عملکرد متفاوتی دارد و از دیده‌ها پنهان است.آشپزخانه و مطبخ، مجاورت سنت و مدرنیته در کنار هم است. پرسش آن است که اگر ما دلبستۀ سنت هستیم چرا تکلیف خودمان را مشخص نمی‌کنیم؟ هم آشپزخانه مدرن را می‌خواهیم و هم مطبخی که یادگار جامعه قدیم است؟ این تناقض است.
کد خبر: ۳۸۹۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
استاندار تهران:
استاندار تهران گفت: نقش رسانه ملی در فرهنگ سازی در حوزه سلامت شهروندان بسیار راهبردی است؛ از اینرو از صدا و سیما انتظار می‌رود از تبلیغات برخی مواد غذایی آسیب پذیر خودداری کند.
کد خبر: ۳۴۴۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۵
فرهنگ تغذیه؛
مثلا رئیس سازمان بهره وری کشور هستند! مسئله را گفته اند، اما بیان نکردند که چرا بالاترین دور ریز مواد غذایی را داریم؟ می‌خواهید باز هم مشکل را به مردم مرتبط بدانید؟ حتی اگر این گونه باشد، اقدامات آگاه سازی، حساس سازی، اطلاع رسانی و فرهنگ سازی شما کجاست؟
کد خبر: ۳۲۴۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۸
ثبت هفت میراث‌ناملموس
در هشت سال گذشته با ثبت هفت پرونده، ۶ اثر ناملموس از فرهنگ و آیین مردم ایران زمین در یونسکو ثبت شده است و اکنون ایران با ۱۶ اثر جهانی در جایگاه هفتم جهان و چهارم آسیا قرار دارد.
کد خبر: ۳۲۱۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۰
اهمیت مقوله فرهنگ؛
در سطح حاکمیتی تا زمانی که مدیران ارشد کشور واجد نظریه فرهنگی و درک درستی از رابطه «فرهنگ و سیاست» و «فرهنگ و تمدن» نشوند و اسیر تظاهر و فرمایش و فرم‌ها باشند نه فرهنگ ارتقایی می‌یابد و نه سیاست و حکومت سامانی؛ و از همه مهمتر اینکه بدانیم مسئولیت تک تک انسان‌ها در ساختن امروز و فردای زندگی خویش و جامعه و کشور؛ از درون و خویشتن خویش و آموزه‌های فرهنگی خودشان آغاز می‌شود و می‌تواند به سطوح ملی و فراملی سرایت کند
کد خبر: ۳۱۳۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۵
ضرر مرغداران؛
این روزها روزهای سختی برای مرغداران است؛ از سویی در آغاز سال با شیوع ویروس کرونا با افت فروش و ضررهای هنگفت مواجه شدند و از سوی دیگر کمبود نهاده‌های دامی و تداوم دو نرخی‌بودن نهاده‌ها در بازار آنان را در تأمین خوراک موردنیاز با مشکل مواجه کرده است.
کد خبر: ۲۹۰۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۵
قیمت واقعی مرغ!
با وجود تداوم ۲ نرخی بودن نهاده‌های دامی و افزایش سایر هزینه‌های تولید، امکان عرضه مرغ با نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار وجود ندارد و این موضوع هیچ ارتباطی به گران‌فروشی و مرغدار ندارد.
کد خبر: ۲۹۰۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۴
قیمت واقعی مرغ چقدر است؟
با وجود تداوم ۲ نرخی بودن نهاده‌های دامی و افزایش سایر هزینه‌های تولید، امکان عرضه مرغ با نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار وجود ندارد و این موضوع هیچ ارتباطی به گران فروشی و مرغدار ندارد.
کد خبر: ۲۹۰۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۴
رفیقدوست مطرح کرد؛
رئیس بنیاد مستضعفان و جانبازان انقلاب اسلامی تاکید کرد: به محض این که مطلع شدیم جایی فساد وجود دارد باید وارد عمل شویم نباید بگذاریم کار به جایی برسد که همه به سمت فساد بروند بعد آن را حل کنیم.
کد خبر: ۱۸۸۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۱
رییس موزه ملی علوم و فناوری:
سخنران اختتامیه جشنواره علم برای همه که با موضوع سفره سلامت خانواده برگزار شد با انتقاد از رویکرد اسپانسرمحور برنامه ها و تبلیغات صدا و سیما، ارتقای سواد رسانه ای را مهمترین اقدام برای شناسایی اطلاعات صحیح دانست.
کد خبر: ۱۷۰۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۹
مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت؛
مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت گفت: هزینه‌های مستقیم و غیرمستقیم دیابت در ایران سالیانه حدود چهار میلیارد دلار است. هزینه‌های مستقیم شامل هزینه‌های درمان و غیرمستقیم مربوط به درمان عوارض دیابت و سایر هزینه‌های ناشی از غیبت از کار می‌شود.وی افزود: بر اساس آخرین مطالعات انجام شده حدود 11 درصد جمعیت بالای 25 سال در کشور به دیابت مبتلا هستند و حدود 18 درصد از جمعیت بزرگسال نیز در شرایطی هستند که به آن پیش دیابت گفته می‌شود و مستعد ابتلا به دیابت هستند. در نتیجه جمعیتی حدود 29 درصد بزرگسالان یا دیابت دارند یا در معرض خطر جدی ابتلا هستند.
کد خبر: ۱۶۸۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱
مراسم روز جهانی غذا؛
مراسم روز جهانی غذا با حضور مدیران ، متخصصین و نمایندگانی از فائو در ایران توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار شد.دراین مراسمی که به پاسداشت روز جهانی غذا در محل انستیتو و مرکز تحقیقات غذایی ایران،به همت انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار شد، سعید فردوسی مشاور فائو در ایران، با اشاره به شعار روز جهانی غذا در سال ۲۰۱۸ تاکید کرد: رفتار و عملکرد امروزمان آینده ما را شکل خواهد داد.
کد خبر: ۱۶۳۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶
پدر طب سنتی ایران:
پدر طب سنتی اسلامی ایران گفت: استفاده از تغذیه سالم، اصلاح سبک زندگی، گرایش به طب سنتی اسلامی بر اساس روش های درست تضمین کننده سلامت افراد جامعه است.
کد خبر: ۱۵۴۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۷
گفت‌و‌گو با دکتر فاطمه راکعی؛
مشاور امور بانوان شهردار تهران سرفصل‌های برنامههای شهرداری تهران برای بانوان شهر را اعلام کرد. توجه به فضاهای شهری متناسب با نیازهای زنان، مشارکت زنان خانه‌دار در عرصه‌های اجتماع محلی، توجه به زنان آسیب‌دیده، تلاش برای تحقق 30درصدی مدیریت زنان و ایجاد شهری شاد و آرام، از مهمترین برنامههای شهرداری در این زمینه به شمار می‌روند.
کد خبر: ۱۱۵۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۸
مشکلات تغذیه‌ای در استان‌های کم آب؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به دسترسی پایین به موادغذایی و ریزمغذی‌ها در مناطق ناامن غذایی کشور، تاکید کرد: مشکلات تغذیه‌ای مانند سوء‌تغذیه کودکان زیر پنج سال و کمبود ریزمغذی در این مناطق بیشتر دیده می‌شود.
کد خبر: ۱۰۹۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۹
قائم مقام وزیر بهداشت :
قائم مقام وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 70 درصد افراد بالغ در ایران اضافه وزن دارند یا چاق هستند و حدود 34 درصد مردم هر روز اضافه دریافت کالری و مواد غذایی دارند که نشانه اسراف است و زیبنده کشور ما نیست.
کد خبر: ۱۰۸۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۸
بی توجهی ایرانی ها به بوقلمون؛
گوشت بوقلمون علی‌رغم ویژگی‌های منحصربه‌فردی که دارد با استقبال سرد مردم مواجه شده است و خیلی‌ها به علت ناآشنایی با این محصول، حتی مزه‌ی آن را هم نچشیده‌اند.
کد خبر: ۴۳۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۱
حجت‌الاسلام محمد محمدیان:
رئیس نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در دانشگاه‌ها گفت: ما در کار فرهنگ هیچ چاره‌ای نداریم جز اینکه زمینه فعالیت مردم را فراهم کنیم و مجموعه‌های مردمی به صحنه وارد شوند.
کد خبر: ۳۰۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۸
رئیس سازمان غذا و دارو:
ایرانی‌ها در مصرف این سه قلم مواد غذایی رکورد ویژه‌ای دارند: نمک، روغن و شکر. سازمان بهداشت جهانی میزان استاندارد مصرف نمک را برای هر فرد 5 گرم در روز عنوان کرده اما ایرانی‌ها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده نمک مصرف می‌کنند. سرانه مصرف شکر ایرانی‌ها تا 30 کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف شکر در جهان فقط 5 کیلوگرم است. این یعنی ایرانی‌ها 6 برابر مردم جهان از شکر استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۲۵۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۳۱
دبیر کل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات ایران:
دبیر کل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات ایران گفت: براساس مصوبات مجلس، عوارض برکالاهای آسیب رسان هر سال جدی تر مطرح و مورد تصویب قرار می‌گیرد و موضوع روغن های مصرفی و غذاهای چرب وارائه انواع مناسب از مباحث مهم در این مقوله است.
کد خبر: ۲۱۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۳